Человек может получать следующие продукты, используя микроорганизмы:

Пробиотики: продукты, содержащие живые полезные микроорганизмы, которые способствуют улучшению пищеварения и общего здоровья.

Ферментированные продукты: такие как йогурт, кефир, сыр, квас, кисломолочные продукты и кислые овощи, которые производятся с помощью микроорганизмов (молочнокислых бактерий, дрожжей и прочих).

Пищевые добавки: некоторые микроорганизмы используются для производства пищевых добавок, таких как витамины, аминокислоты и другие питательные вещества.

Химические вещества: микроорганизмы могут использоваться для производства различных химических веществ, таких как антибиотики, алкоголь, кислоты и прочие.

Таким образом, микроорганизмы играют важную роль в производстве различных продуктов, которые применяются в пищевой, медицинской, косметической и других отраслях промышленности.