Органические вещества, такие как коллаген, придают костной ткани гибкость, упругость и прочность. Они обеспечивают ей способность к восстановлению при повреждениях. Неорганические вещества, такие как кальций и фосфор, придают костям твердость и жесткость. Они составляют основную часть минеральной матрицы кости.

Мозговой отдел черепа образуют сложные кости черепа, такие как лобная кость, височная кость, щитовидная кость и клиновидная кость. Эти кости защищают головной мозг и образуют его костный короб.