Мякоть листа представляет собой мягкую ткань, состоящую из клеток, которая заполняет пространство между верхней и нижней поверхностью листа. Она содержит хлорофилл, который необходим для фотосинтеза, а также другие пигменты и вещества, которые помогают растению расти и развиваться.