Липиды защищают организм от переохлаждения. Жиры (которые являются типом липидов) играют важную роль в терморегуляции организма, создавая защитный слой вокруг клеток и органов, который помогает сохранить тепло внутри тела и предотвратить переохлаждение. Белки также играют роль в регуляции температуры тела, но их функции в этом процессе не так существенны, как у липидов.