Слюна содержит фермент амилазу, которая помогает переваривать углеводы, а также лизоцим, который обладает антимикробными свойствами и способен уничтожать бактерии.

Пища обеззараживается благодаря выделению кислот и ферментов в желудке, которые убивают вредные микроорганизмы.

Животные зализывают раны, чтобы убрать грязь и микробы, а также для стимуляции процесса заживления. Однако у людей зализывание ран не рекомендуется, так как на языке человека может быть большое количество бактерий, которые могут привести к инфекции. Кроме того, зализывание ран может замедлить заживление, так как слюна содержит ферменты, которые разрушают новые клетки, образующиеся на поверхности раны. Для обработки ран у людей лучше использовать антисептики и медицинские средства.