Строение кожи определяет её функции. Кожа состоит из трёх основных слоёв: эпидермиса, дермы и подкожной жировой ткани.

Эпидермис - верхний слой кожи, который защищает организм от внешних воздействий, таких как инфекции, травмы и ультрафиолетовое излучение. Эпидермис содержит меланин, пигмент, который поглощает ультрафиолетовые лучи и защищает кожу от солнечных ожогов.

Дерма - средний слой кожи, который содержит кровеносные сосуды, нервы, волосяные фолликулы и сальные железы. Дерма обеспечивает кожу питательными веществами, увлажнением и устойчивостью к механическим повреждениям.

Подкожная жировая ткань - самый глубокий слой кожи, который представляет собой запас энергии и теплоизоляцию для организма. Подкожная жировая ткань также играет важную роль в охране влаги и поддержании температуры тела.

Таким образом, строение кожи напрямую влияет на её функции, такие как защита организма, регулирование температуры тела, восприятие чувств и поддержание обмена веществ.