Жевательные мышцы выполняют основную функцию жевания пищи, а также помогают в разговоре и поддержании правильного положения челюстей.

Мышцы, связанные с подъязычной костью, отвечают за движения языка: поднимание, опускание, наклон и выдвижение языка. Они также участвуют в процессе глотания и произношения звуков.