Благодаря симбиотическим бактериям рода Rhizobium, которые обитают в корнях бобовых растений, таких как горох, клевер, соя и другие. Эти бактерии способны фиксировать азот из воздуха и превращать его в формы, доступные для использования растениями. Таким образом, бобовые растения могут обогащать почву азотом и улучшать её плодородие.