Плесневые грибы могут играть как положительную, так и отрицательную роль в жизни человека.

Положительная роль плесневых грибов:

Производство пищевых продуктов: некоторые виды плесени используются в производстве пищевых продуктов, таких как сыры, соевый соус и пиво.Производство лекарств: некоторые плесневые грибы используются для производства лекарственных препаратов, например, пенициллин из Penicillium.Участие в природном разложении органических веществ: многие плесневые грибы способствуют разложению органического материала в природе.

Отрицательная роль плесневых грибов:

Повреждение пищевых продуктов: плесень может портить пищевые продукты, делая их непригодными для потребления.Вызывание заболеваний: некоторые виды плесени могут вызывать аллергические реакции у людей или вызывать инфекционные заболевания.Ущерб для постройки зданий: плесень может поражать строительные материалы, ухудшая их качество и прочность.

Таким образом, плесневые грибы могут оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на жизнь человека, и важно уметь правильно управлять ими.