У животных пищеварение зависит от их типа питания.

У земноводных (например, лягушек) пищеварение начинается в ротовой полости, где пищу могут предварительно пережевывать. Потом пищеварительный канал проходит через пищевод, желудок и кишечник, где пища переваривается с помощью ферментов.

У млекопитающих (например, человека) пищеварение также начинается в ротовой полости, где пища пережевывается зубами и смешивается с слюной, содержащей ферменты. Затем пища проходит через пищевод в желудок, где происходит дальнейшее переваривание. После этого остатки пищи переходят в тонкий и толстый кишечники, где происходит всасывание питательных веществ.

У различных видов животных могут быть отличия в строении и функциях органов пищеварения, которые соответствуют их типу питания (хищники, травоядные, всеядные).