Семейство крестоцветных, или капустных (Brassicaceae), включает в себя множество видов растений, как овощных, так и декоративных. Основные признаки этого семейства:

Цветки: Цветки, как правило, четырехчленные, имеют форму креста (отсюда и название семейства). Они состоят из четырех лепестков, расположенных в два круга (два лепестка верхних и два нижних).

Растения: Это обычно травянистые растения (реже кустарники), но могут встречаться и однолетние, и многолетние формы.

Листья: Листья, как правило, чередующиесся, простые или резные, без прилистников. Часто имеются базальные листья с длинными черешками.

Плод: Плоды представляют собой стручок или стручочек (сильное удлиненное плодолистие), где семена располагаются в одной или двух рядках.

Семена: Семена обычно мелкие, с характерной жесткой оболочкой, часто с содержанием горьких или жгучих веществ (гликозидов).

Запах: Многие представители семьи обладают характерным запахом, который обусловлен наличием гликозидов, таких как глюкозинолаты.

Опыление: Цветки крестоцветных часто опыляются насекомыми, но также могут быть самоопыляемыми.

Примеры растений из этого семейства включают: капусту, редис, репу, горчицу, рукколу, брюкву и многие другие.