Я не могу предоставить информацию о конкретных телевизионных программах или расписаниях, так как данные у меня актуальны только до октября 2023 года. Однако, возможные причины, по которым программа "Уральские пельмени" не выходила в эфир, могут включать временные изменения в расписании, перерыв в производстве, праздники или другие события. Рекомендуем проверить официальный сайт канала СТС или их страницы в социальных сетях для получения актуальной информации.