Предложенные гипотезы о генетической основе высокого содержания сахара в семенах кукурузы:

Генетическая мутация: Возможно, в процессе селекции возникли мутации в генах, ответственных за синтез или транспорт сахаров. Это может быть как спонтанная мутация, так и наслоенные изменения, возникающие в результате долгосрочного селекционного давления.

Эпигенетические изменения: Возможно, определённые условия роста или обработки могли привести к эпигенетическим изменениям в ДНК, что также могло повысить содержание сахара в семенах.

Кросс-опыление: Не исключено, что высокий уровень сахара связан с кросс-опылением между различными сортами кукурузы, что привело к комбинированию генов, отвечающих за сладость.

Метаболические пути: Возможно, в кукурузе активированы альтернативные метаболические пути, которые увеличивают синтез углеводов за счёт снижения синтеза других соединений (например, клетчатки или крахмала).

Регуляторные элементы: Генетические изменения в регуляторных элементах, таких как промоторы или усилители, могут увеличивать экспрессию генов, отвечающих за синтез сахаров.

Планы дальнейшего анализа:

Геномное секвенирование: Секвенирование генома образцов кукурузы с высоким содержанием сахара и сравнение его с образцами с обычным содержанием сахара для выявления различий и потенциальных мутаций.

Анализ экспрессии генов: Использование микрочипов или RT-qPCR для определения уровня экспрессии генов, связанных с синтезом углеводов, в образцах кукурузы.

Метаболомный анализ: Проведение метаболомного анализа для определения изменений в метаболических путях, связанных с синтезом сахара.

Тестирование на устойчивость к болезням: Проверка, не связано ли высокое содержание сахара с устойчивостью к вредителям и болезням; это поможет оценить экологическую значимость этого селекционного изменения.

Фенотипирование: Проведение тщательного фенотипирования разных сортов кукурузы на содержание сахара и других характеристик для выявления корреляций.

Сравнительный анализ с другими культурами: Исследование, характерное для других культур с высоким содержанием сахара, может дать идеи о возможных путях и механизмах, которые могут также применяться к кукурузе.

Таким образом, многогранный подход к анализу, сочетая генетические, метаболические и физиологические исследования, поможет выяснить причины и возможности дальнейшего использования высокосахаристой кукурузы.