Тургор — это внутренняя гидростатическая напряжённость клетки или ткани, создаваемая давлением воды на оболочку или кожу. Проще — это упругость и расправленность, которую придаёт воде тканям.
Коротко по сути
В растениях: тургор возникает из‑за поступления воды в клеточную вакуоль по осмотическому градиенту; давление содержимого клетки упирается в жёсткую клеточную стенку и придаёт растению жёсткость. При потере воды тургор падает и растение вянет.У людей и животных: термин чаще употребляют в клиническом смысле как «кожный тургор» — способность кожи быстро возвращаться в исходное положение после сжатия; отражает уровень гидратации организма и эластичность кожи.
Почему это важно
В растениях тургор поддерживает форму нежестких органов листья,стеблилистья, стеблилистья,стебли, участвует в росте и движениях открываниеустьиц,движенияцветковоткрывание устьиц, движения цветковоткрываниеустьиц,движенияцветков.У человека снижение кожного тургора — признак обезвоживания, шока, старения или истощения; используется в скорой оценке состояния пациента.
Как проверяют напрактикена практикенапрактике
Растение: наблюдают за листьями/стеблями вянет=низкийтургорвянет = низкий тургорвянет=низкийтургор.Человек: сжать кожу обычнонатылерукиилиживотеобычно на тыле руки или животеобычнонатылерукиилиживоте и отпустить — нормальная кожа быстро расправляется; при обезвоживании складка держится дольше.
Механизм
Осмос растворывнутриклеткитянутводурастворы внутри клетки тянут водурастворывнутриклеткитянутводу, клеточная вакуоль как резервуар, жёсткая клеточная стенка как ограничитель давления.Давление тургора обычно составляет доли мегапаскаля порядокдесятыхМПапорядок десятых МПапорядокдесятыхМПа.
Кратко: тургор — показатель наличия воды и упругости ткани; в растениях обеспечивает жёсткость и жизнеспособность, в медицине помогает оценивать гидратацию организма.
Тургор — это внутренняя гидростатическая напряжённость клетки или ткани, создаваемая давлением воды на оболочку или кожу. Проще — это упругость и расправленность, которую придаёт воде тканям.
Коротко по сути
В растениях: тургор возникает из‑за поступления воды в клеточную вакуоль по осмотическому градиенту; давление содержимого клетки упирается в жёсткую клеточную стенку и придаёт растению жёсткость. При потере воды тургор падает и растение вянет.У людей и животных: термин чаще употребляют в клиническом смысле как «кожный тургор» — способность кожи быстро возвращаться в исходное положение после сжатия; отражает уровень гидратации организма и эластичность кожи.Почему это важно
В растениях тургор поддерживает форму нежестких органов листья,стеблилистья, стеблилистья,стебли, участвует в росте и движениях открываниеустьиц,движенияцветковоткрывание устьиц, движения цветковоткрываниеустьиц,движенияцветков.У человека снижение кожного тургора — признак обезвоживания, шока, старения или истощения; используется в скорой оценке состояния пациента.Как проверяют напрактикена практикенапрактике
Растение: наблюдают за листьями/стеблями вянет=низкийтургорвянет = низкий тургорвянет=низкийтургор.Человек: сжать кожу обычнонатылерукиилиживотеобычно на тыле руки или животеобычнонатылерукиилиживоте и отпустить — нормальная кожа быстро расправляется; при обезвоживании складка держится дольше.Механизм
Осмос растворывнутриклеткитянутводурастворы внутри клетки тянут водурастворывнутриклеткитянутводу, клеточная вакуоль как резервуар, жёсткая клеточная стенка как ограничитель давления.Давление тургора обычно составляет доли мегапаскаля порядокдесятыхМПапорядок десятых МПапорядокдесятыхМПа.Кратко: тургор — показатель наличия воды и упругости ткани; в растениях обеспечивает жёсткость и жизнеспособность, в медицине помогает оценивать гидратацию организма.