Ботаника — наука, изучающая растения: их строение и развитие, физиологию и обмен веществ, систематику (включая классификацию и эволюцию), распространение и экологические взаимоотношения с окружающей средой. В неё входят разделы (морфология, анатомия, физиология, генетика, экология, фитогеография, палеоботаника, экономическая ботаника и др.), методы варьируются от полевых наблюдений и микроскопии до экспериментальных и молекулярно-генетических подходов.