Нельзя пользоваться одной разделочной доской для резки различных продуктов, потому что это может привести к переносу бактерий и заразных заболеваний. Например, если на доске было резано сырое мясо, а затем на ней начали резать хлеб или овощи, то бактерии с сырого мяса могут передаться на другие продукты, что может вызвать отравление.

Продукты хранят в холодильнике для того, чтобы замедлить процессы разложения и сохранить их свежесть. Низкие температуры в холодильнике замедляют рост бактерий и плесени, что позволяет сохранить продукты вкусными и безопасными для употребления на длительное время. Кроме того, некоторые продукты требуют хранения при низких температурах, чтобы сохранить свои полезные свойства и витамины.