Ботаника изучает различные аспекты растений, их структуру, функции, эволюцию, классификацию, экологию, физиологию и взаимодействие с другими организмами и окружающей средой. Кроме растений, ботаника также может изучать водоросли, лишайники и грибы. Таким образом, ботаника занимается исследованием всех видов растений и их взаимосвязей с животным и растительным миром.