Рыбы в Онежском озере не вымирают зимой, потому что они приспособились к холодным условиям. В холодной воде рыбы медленнее метаболизируют, что означает, что им меньше питательных веществ требуется для выживания. Кроме того, рыбы могут трансформировать свои органы и ткани для более эффективного использования кислорода в холодной воде.

Живые системы используют жидкости в качестве внутренней среды, а не газ или твёрдые вещества, потому что жидкость обладает такими свойствами, как высокая способность к теплопроводности, растворимость, и способность к аморфизации, что делает ее идеальной для реакций химических веществ и передачи питательных веществ по всему организму. Газы могут быть слишком летучими, а твёрдые вещества слишком жесткими для живых организмов.