При действии йода на составные вещества теста должен быть следующей результат. крахмал синеет, коейковина синеет а крахмал нет,клейковина и крахмал синеют

11 Июл 2019 в 19:41
213 +1
0
Ответы
1

, жиры окрашиваются в ярко-желтый цвет.

20 Апр 2024 в 23:21
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир