Продолжительность жизни злаков может варьироваться в зависимости от вида. Обычно многолетние злаки, такие как пшеница или ячмень, могут прожить несколько лет – от 4 до 8 лет или даже больше. Однако однолетние злаки, такие как овес или кукуруза, живут лишь один сезон и затем погибают после сбора урожая.