Все дело в эритроцитах. Эритроциты содержат молекулу, называемую гемоглобином, которая связывает и переносит кислород по организму. Гемоглобин состоит из четырех белковых цепей, каждая из которых связывает дополнительную кольцевую структуру, называемую гемом. Наши эритроциты красные из-за наличия в гемоглобине гема. В свою очередь, кровь красная из-за миллионов эритроцитов, которые она содержит.

В центре гема находится атом железа. Именно этот атом окрашивает гем в красно-коричневый цвет. Но что, если заменить железо другим металлом?

Железо в гемоглобине связывает кислород в легких, когда мы вдыхаем воздух. После вдоха наша кровь, насыщенная кислородом, выглядит ярко-красной и движется от легких к тканям в нашем организме.

Цвет крови зависит от ее химического состава, а именно от вещества, отвечающего за перенос кислорода в крови. Кровь у человека, как и у большинства других позвоночных, красная, благодаря гемоглобину, который содержит атомы железа в своей структуре