Найдите в тексте ошибочные высказывания и исправьте их. Молекулы белков состоят из остатков аминокислот. Замена одного аминокислотного звена другим в белковой молекуле не изменяет её свойств. Белки, в которых больше аминокислот с гидрофобными радикалами, принимают в воде форму глобулы. Фибриллярные белки нерастворимы, потому что в них больше доля аминокислот с гидрофобными радикалами. При обратимой денатурации белков нарушаются третичная и четвертичная структуры, а при необратимой-первичная

3 Сен 2019 в 13:42
3 598 +1
0
Ответы
1

.

Исправленные высказывания:
Молекулы белков состоят из остатков аминокислот. Замена одного аминокислотного звена другим в белковой молекуле не изменяет её свойств.
Белки, в которых больше аминокислот с гидрофобными радикалами, принимают в воде форму глобулы. Фибриллярные белки растворимы, потому что в них больше доля аминокислот с гидрофильными радикалами.
При обратимой денатурации белков нарушаются третичная и четвертичная структуры, а при необратимой - вторичная.

20 Апр 2024 в 04:48
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир