Органические вещества - это соединения, содержащие углерод в их структуре. Они обычно встречаются в живых организмах, таких как растения, животные и микроорганизмы. Органические вещества используются для построения клеток, генетики, обмена веществ, энергии и других процессов в живых организмах.

Неорганические вещества, напротив, не содержат углерода в своей структуре. Они обычно встречаются в неживой природе, такой как минералы, вода и газы. Некоторые примеры неорганических веществ включают в себя соль, кислоты и основания.

Органические вещества часто используются в пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Неорганические вещества также широко используются в различных отраслях промышленности, таких как строительство, горнодобыча и производство.