Подземное прорастание семян происходит в почве, когда семя начинает прорастать вниз, в землю. Этот процесс обеспечивает семени начальную защиту и питание для начала роста. Надземное прорастание, наоборот, происходит на поверхности почвы или в воздухе, когда семя начинает прорастать вверх, создавая побег и листья. В отличие от подземного прорастания, надземное обеспечивает легкий доступ к солнечному свету для фотосинтеза и обмена газов.