У высших растений существует более сложная и специализированная система тканей, таких как проводящие ткани (ксилема и флоэма), покрывающие ткани (эпидермис), механические ткани (склеренхима и колленхима) и многие другие. В то время как у низших растений ткани менее специализированы и примитивны.

У высших растений имеются органы, такие как листья, стебли и корни, состоящие из различных типов тканей и выполняющие различные функции. В отличие от низших растений, у которых нет четкой структуры органов.

Высшие растения имеют покровные ткани (эпидермальные) с кутикулой, защищающие их от потери влаги и вредителей, в то время как низшие растения обычно не имеют таких защитных структур как кутикула.