Властивість речовини бути достатньо міцною, щоб утримувати форму та структуру організму.

Матеріал повинен бути достатньо гнучким або упористим для можливості розширення та стиснення органами під час різних фізіологічних процесів.

Речовина повинна мати можливість розкладу та відтворення для регулярного оновлення та росту тканин і органів.

Важливо, щоб матеріал був безпечним для споживання та не викликав жодних шкідливих наслідків для організму.