Этот процесс связан с работой эндокринной системы человека. В период роста до 25 лет, гормоны роста и другие гормоны, такие как гормон роста, играют ключевую роль в регуляции процесса роста костей. Однако к 25 годам большинство людей достигает максимального роста и эндокринная система перестает активно продуцировать гормоны роста. В результате кости перестают удлиняться и происходит прекращение вертикального роста.

После 60 лет начинается процесс обратного развития - уменьшение роста из-за естественного износа костей, суставов и связок. Также это может быть связано с сокращением длины межпозвоночных дисков и уменьшением упругости хрящевой ткани. Эти процессы приводят к уменьшению высоты человека на несколько сантиметров после 60 лет.

Таким образом, изменения в росте человека после 25 лет обусловлены естественными процессами старения организма и снижением активности эндокринной системы.