Когда лист изменяет свой цвет, это происходит из-за процесса хлорофилла разрушается, что приводит к тому, что остающиеся пигменты в листе, такие как каротин и ксантофилл, начинают проявляться. Поэтому листы меняют свой цвет до того, как опадают, потому что хлорофилл разрушается раньше, чем лист отпадает от дерева.