Жиры накапливаются в растениях в органах, называемых семенами. В семенах содержится энергия, которая необходима для прорастания и начала роста растения. Жиры являются одним из основных источников энергии для растений, а также играют важную роль в обмене веществ и регуляции физиологических процессов.