Недостаток или избыток pH в окружающей среде. Ферменты чувствительны к изменениям в pH и могут неактивироваться или денатурироваться при неподходящем уровне pH.

Высокая температура. Повышенная температура может привести к денатурации фермента, что делает его неактивным.

Наличие ингибиторов. Некоторые химические вещества могут ингибировать работу фермента, что приводит к снижению его активности.

Наличие конкурентов. Ферменты могут быть конкурирующими с другими молекулами за доступ к субстрату, что также может замедлить их работу.

Отсутствие необходимых кофакторов или каталитических металлов. Ферменты могут требовать специфических кофакторов или ионов металла для своего правильного функционирования. Их отсутствие может препятствовать работе фермента.