В других двудольных растениях, таких как фасоль, горох, чечевица, картофель и другие, запасаются питательные вещества в конце зародыша семени, который находится в эндосперме. Эндосперм является крахмалистым питательным слоем, который служит для питания растения в начальной стадии развития.