Рис выращивается во многих странах мира, но самыми крупными производителями являются Китай, Индия, Индонезия, Бангладеш, Вьетнам, Таиланд, Япония и другие страны Юго-Восточной Азии. Китай является крупнейшим производителем риса, выращивая более 30% всей мировой урожайности.