Для решения этой задачи нужно знать, что молекула ДНК состоит из четырех видов нуклеотидов - адениновых, тимидиновых, цитозиновых и гуаниловых. Также нужно помнить, что дезоксирибоза содержится только в адениновых, тимидиновых и гуаниловых нуклеотидах.

Если 27% молекул ДНК составляют гуаниловые нуклеотиды, то адениновых, тимидиновых и цитозиновых нуклеотидов вместе остается 73%.

Тимидиновых нуклеотидов в молекуле ДНК - 432, значит 73% от общего количества нуклеотидов равно 432.

432 * 100 / 73 = 591,5 (округляем до 592)

Таким образом, в молекуле ДНК содержится 592 - 432 = 160 гуаниловых нуклеотидов.

Так как дезоксирибоза содержится только в адениновых, тимидиновых и гуаниловых нуклеотидах, то искомое количество остатков дезоксирибозы в молекуле ДНК равно 432 + 160 = 592.