Процессы раздражимости и обмена веществ происходят на уровне клеток организма любого организма. Раздражимость является свойством живых клеток и заключается в способности клеток реагировать на раздражения из окружающей среды или внутренние изменения. Обмен веществ также осуществляется на клеточном уровне и включает в себя различные биохимические процессы, направленные на обеспечение жизнедеятельности клеток, а также обеспечение необходимого энергетического обмена.