Фиолетовый цвет.
При смешивании воды с крахмалом и слюной на поверхности образуется гель под воздействием соды и йода. В результате взаимодействия йода с крахмалом образуется йодид крахмала, который имеет фиолетовый цвет.
Фиолетовый цвет.
При смешивании воды с крахмалом и слюной на поверхности образуется гель под воздействием соды и йода. В результате взаимодействия йода с крахмалом образуется йодид крахмала, который имеет фиолетовый цвет.