Белки: основные строительные элементы клетки, участвуют во всех процессах обмена веществ, служат для передачи сигналов внутри клетки.

Углеводы: главный источник энергии для клетки, участвуют в процессе дыхания и синтезе нуклеиновых кислот.

Жиры: являются запасным источником энергии, составляют клеточные мембраны, защищают клетку от воздействия внешних факторов.

Нуклеиновые кислоты: ДНК и РНК, содержат генетическую информацию организма, участвуют в синтезе белков.

Витамины: необходимы для нормального функционирования клеток, участвуют в различных биохимических реакциях организма.

Минеральные вещества: кальций, железо, магний и др., участвуют в многих процессах в клетке, например, в передаче нервных импульсов, сокращении мышц, образовании костей и др.