При повному розщеплюванні 1г жиру виділяється близько 39 кДж енергії і утворюється 1,1 г води. Поясніть чому це так
При повному розщеплюванні 1г жиру виділяється близько 39 кДж енергії і утворюється 1,1 г води. Поясніть чому це так
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Під час розщеплення жиру проходить окислення, під час якого відбувається взаємодія жиру з киснем, що в результаті формує воду. Одночасно під час окислення зв'язки між атомами вуглецю і водню розриваються, вивільнюючи енергію, яка використовується для підтримки життєво важливих процесів організму. Тому під час розщеплення 1 г жиру виділяється 39 кДж енергії і утворюється 1,1 г води.