Окисление глюкозы в тканях регулируется гормонами инсулином и глюкагоном. Инсулин способствует внутриклеточному взаимодействию и обработке глюкозы, благодаря чему она может быть использована для производства энергии или хранения в виде гликогена. Глюкагон, напротив, повышает уровень глюкозы в крови и стимулирует окисление глюкозы в тканях. Вместе эти гормоны обеспечивают баланс между потребностью тканей в энергии и уровнем глюкозы в крови.