Да, для меня было бы очень интересно заниматься выведением необычного сорта овощного или плодово-ягодного растения. Для начала я бы изучил литературу и исследования по селекции и генетике растений, чтобы понять основы процесса выведения новых сортов. Затем я бы подобрал идеальные родительские растения с желаемыми характеристиками, провел скрещивание и отбор наиболее перспективных гибридов. Процесс выведения нового сорта растения требует терпения, усердной работы и знаний, но результаты могут быть невероятно удивительными и уникальными.