Природний добір - це природний процес, коли природні умови впливають на ефективність розмноження та виживання організмів, що призводить до зміни генетичного складу популяції. Цей процес відбувається без втручання людини.

Штучний добір - це процес вибору та збереження певних ознак чи характеристик у популяції організмів шляхом штучного втручання людини. Цей процес може бути спрямований на поліпшення врожайності, адаптування до зміни кліматичних умов, покращення в'язальної здатності тощо.

Отже, основна відмінність між природним та штучним добором полягає в тому, що перший відбувається без втручання людини, в той час як другий відбувається за участю людини.