Как определить наличие крахмала в составе семян

18 Окт 2019 в 04:46
165 +1
0
Ответы
1

Для определения наличия крахмала в составе семян можно использовать несколько методов:

Йодовый тест: добытые вещества или продукты реакции покрываются каплями раствора йода. Появление синеватого цвета семян свидетельствует о наличии крахмала в составе.

Гидролиз: семена помещают в специальный раствор, который обработан специальными ферментами, расщепляющими крахмал на мальтозу. После этого проводится тест на мальтозу.

Использование специализированных тест-полосок или наборов для определения крахмала в продуктах.

Микроскопическое исследование: семена можно изучить под микроскопом с использованием специальных методов окраски, которые позволяют видеть крахмал в клетках.

Эти методы помогут определить наличие крахмала в составе семян.

19 Апр 2024 в 10:35
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир