Сальмонеллы - это бактерии, которые обитают в кишечнике различных животных, включая птиц, скот и домашних животных. Они могут также присутствовать в почве, воде и на растениях. Сальмонеллы передаются человеку в основном через пищу, загрязненную этими бактериями.