Внешне семя обычно представляет собой маленькое зерно или овощесемя, окруженное защитной оболочкой. Внутри семени находится эмбрион, который содержит будущее растение, а также запасы питательных веществ для его начального развития. Внутреннее строение семени состоит из эмбриона, эндосперма и семенной оболочки, которая защищает его от внешних воздействий и обеспечивает сохранность питательных веществ.