К железам, которые не связаны с эндокринной системой, относятся сальные железы, сальные железы и слюнные железы. Эти железы выполняют функции в организме, не связанные с выработкой гормонов и участвуют в процессах пищеварения, защиты кожи и увлажнения ротовой полости.