В процессе пластического и энергетического обмена происходит превращение питательных веществ, таких как углеводы, белки и жиры, в энергию, необходимую для функционирования организма. Этот процесс происходит в клетках организма через серию биохимических реакций, которые включают в себя разложение молекул питательных веществ и выделение энергии в виде АТФ (аденозинтрифосфата), основного источника энергии для клеток.

Пластический обмен включает в себя синтез макромолекул, таких как ДНК, РНК, белки и жиры, необходимых для роста и обновления клеток. Этот процесс также происходит через различные биохимические реакции, которые требуют энергии, выделенной в процессе энергетического обмена.

Таким образом, пластический и энергетический обмен являются взаимосвязанными процессами, которые обеспечивают организм необходимой энергией и строительными материалами для его функционирования.