Это связано с наличием в клетках бактерий различных пигментов, которые придают им зеленую или пурпурную окраску. Некоторые бактерии производят пигменты, такие как хлорофилл или каротиноиды, которые поглощают определенные виды света и отражают другие, что придает им окраску. Другие бактерии содержат белки, способные к ферментации различных соединений, что также может привести к образованию пигментов. В целом, окраска бактерий зависит от их способности синтезировать или накапливать определенные пигменты.