Растения семейства крестоцветных, или капустных (Brassicaceae), имеют особенное строение цветков, которое отличает их от других видов растений.

Цветки у крестоцветных имеют четыре лепестка и четыре чашелистика, которые располагаются поочередно и образуют крестообразное расположение. Именно поэтому это семейство получило свое название.

У многих видов крестоцветных цветки собраны в соцветия - кисти, колосовидные, зонтиковидные, головчатые или метелки.

В центре цветка крестоцветных находится гинецей - женский орган, который состоит из двух слипшихся плодолистиков и содержит семязачаток.

Тычинки у цветков крестоцветных обычно содержат пыльцу, которая выпускается наружу при опылении.

У цветков крестоцветных часто есть медовые драпанцы или нектаросборники, привлекающие насекомых для опыления.

Плоды крестоцветных - это коробочки или стручки, раскрывающиеся двумя клапанами и содержащие семена.

Крестоцветные растения обладают высокой экологической пластичностью и способностью к быстрому размножению.

Многие виды крестоцветных являются важными сельскохозяйственными культурами, такими как капуста, редька, редис и другие овощные растения.