Гиперфункция витамина С, или избыток витамина С в организме, может возникнуть при употреблении слишком больших доз витамина через пищу или добавки. При этом могут возникнуть следующие симптомы:

Гастроинтестинальные расстройства, такие как диарея, изжога, тошнота.Аллергические реакции, такие как кожная сыпь, зуд, отек.Нарушения пищеварения, включая избыточное образование газов и расстройства стула.Повышенное давление крови и боли в области живота.Кристаллурия - образование кристаллов в моче, что может привести к образованию камней в почках.Увеличение уровня железа в организме, что может быть опасно для здоровья.

Для предотвращения возникновения осложнений необходимо соблюдать умеренность в употреблении витамина С. Рекомендуемая суточная доза витамина С для взрослых обычно составляет от 65 до 90 мг в зависимости от пола и возраста. При возникновении признаков избытка витамина С следует обратиться к врачу для диагностики и назначения соответствующего лечения.