Существует множество полезных бактерий, которые играют важную роль в организме человека. Некоторые из них включают в себя:

Lactobacillus и Bifidobacterium - эти бактерии населяют кишечник и помогают поддерживать здоровую пищеварительную систему, улучшают иммунную функцию и снижают воспаление.

Streptococcus thermophilus - эти бактерии помогают в переработке лактозы в молоке, что может быть полезно для людей с непереносимостью лактозы.

Saccharomyces boulardii - это дрожжевые бактерии, которые могут помочь восстанавливать нормальный баланс микроорганизмов в кишечнике после приема антибиотиков.

Propionibacterium и Acetobacter - эти бактерии могут использоваться в производстве некоторых видов сыра и йогурта.

Bacteroides - эти бактерии помогают в расщеплении сложных углеводов в пище и усвоении питательных веществ.

Полезные бактерии также используются в производстве пробиотиков и пребиотиков, которые могут быть полезны для поддержания здоровья кишечника и иммунной системы.