Семейство пасленовые (Apiaceae) – это семейство цветковых растений, к которому относятся такие растения, как петрушка, укроп, сельдерей, морковь и многие другие. Характерные признаки растений этого семейства включаются сложные пучки цветков, состоящие из нескольких мелких цветков, строение плодов – у них характерно двоядрное плодоположение. Важные представитеели: петрушка, укроп, кинза, фенхель.